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《势不均力不敌》第8章 赵镇回来了

简舟咕咚咕咚喝了几口冰水,将心中的羞耻压一压,言归正传:

“苏哥,有件事我想问你,我在酒吧现做现卖糕点这种模式,算是华宫酒吧的新模式,按理说从起步到顾客接受,要有个过程,为什么我做的糕点一经推出,就很受欢迎,根本就不存在顾客接受的过渡期。”

苏大伟轻笑一声:“我先问你,你没做糕点之前,酒吧的糕点是怎么来的?”

简舟:“是从糕饼店定制的。”

苏大伟:“定制的糕饼出售有什么问题吗?”

简舟:“没有,销量一直很稳定。”

苏大伟:“那你再想想,如果糕点师不是你,换成别的糕点师,酒吧糕点的销量会有影响吗?”

简舟思索着,最后低声答道:“影响不大。”

苏大伟也喝一口水:“你问我的问题,有答案了吗?”

简舟点点头,有些沮丧。

原来,以前他的糕饼那么受欢迎,不是他的原因,是因为销售的地点在华宫酒吧,是由华宫酒吧的档次和消费群体决定的。

是他错估了自己的作用,忽视了华宫酒吧的决定性影响。

苏大伟说:

“你长得好,做糕饼的手艺确实没得说,在华宫酒吧由你现做现卖糕点,不仅仅是售货,出售的还有说不清道不明的暧昧情调,有你,是锦上添花。这就是生意,学问多着呢,多向苏哥学着点。”

简舟琢磨着苏大伟的话,若有所悟:“苏哥,那怎么尽快扩大和巩固高端客户群?”

苏大伟家世普通,发家是从经营华宫酒吧开始。短短五年内,在苏大伟精心打理下,华宫酒吧成为宫城市有名的高档酒吧。

他跟着也跻身到宫城市的富人圈内,也算是一段励志佳话。

所以,要是有人问他经营之道,他从来都是滔滔不绝。

“要想赚钱,就不要怕丢脸,只要不干违法的事,能赚到钱的事,都能做,不丢人。”

苏大伟一激动,唾沫星差点溅到简舟脸上,简舟不动声色地挪了挪。

苏大伟继续慷慨陈词:

“就拿经营华宫酒吧来说,我可是把顾客当大爷的伺候的,都说顾客是上帝,上帝好伺候,上帝他有素质,不乱来;大爷不好伺候,大爷未必有素质,他就想随心所欲。”

这句话一下触动了简舟,没错,他伺候的魏立强就是个大爷,没素质的大爷,坑他的大爷。

简舟继续听苏大伟的话。

“我苏大伟能就能在,把大爷给伺候好了。这才让华宫酒吧在一众新开的酒吧中脱颖而出,在短短五年内,打败老牌酒吧,成为宫城市数一数二的高档酒吧。你说牛不牛?牛不牛!”

苏大伟站起身,得意地原地转一圈,勾着双手,晃着脑袋,一副此处应该有掌声的得瑟样。

简舟拍着手捧场:“牛,苏总牛!”

简舟锁眉思考,要怎么伺候好魏立强这个大爷,实现双赢?

苏大伟补充道:

“你的生活圈子决定了你会遇到什么样的人,所以,还有一个加速器,就是得有贵人拉你,我当初就是赵镇拉我一把,投资不说,还给我人脉,加上我的经营天赋,才有了今天。”

聊到最后,苏大伟似在自言自语:

“前几年,老有人嘲笑我,说我是赵镇的舔狗,以此挑拨我们之间的关系,我他妈才不上当呢,谁能有赵镇这么仗义,我一样舔他。还说我、吴泽、刘成宇是一人得道,鸡犬升天,管他妈的说什么,赵镇既然得了道,我就愿意做一只同他一起升天的哮天犬。”

从苏大伟那回来之后,简舟一直思考着他说的话,连夜还制定了一个销售计划,打算从次日开始实施。

次日,正常送完货,他悄悄把程玉娟叫出来,问:“娟姐,魏老板对烘焙坊有做什么宣传吗?”

程玉娟:“有啊,他花钱让人送宣传单的,几乎隔两三天就送。”

简舟:“在哪送?给谁送?”

程玉娟:“就步行街各街口来往的行人。”

简舟:“效果明显吗?”

程玉娟:“也有些效果,客流量增加了,自然销量也会增加一些。”

简舟心里加了一句:成交率没明显增加。

简舟继续问:“除了这些,还做过什么宣传?”

程玉娟左右看看没人,悄声对简舟说:“我听说,他还到很多高档的消费场所去推销,结果人进都不让他进,就被赶出来。现在维持这样的现状,他好像也不急。”

他当然不急,所有的风险都是简舟在承担,时间拖得长点,他根本没压力,可简舟最怕拖,他撑不了很久。

半个多月没到宫景苑,简舟得去看看,顺便拿点自己的东西。

刚出地铁站,张助理的电话打了过来,这几天张助理一直给他打电话,催他去看房,简舟找各种借口推到现在。

张助理一直打,一直打,简舟没接,继续向宫景苑走去,到宫景苑门口,张助理的电话又打过来,他今天似乎很执着,非要打到简舟接电话为止的样子。

简舟无奈地接起:“喂,张助理,我现在没时间……”

“简先生,我就在你身后。”

简舟转身,张助理站在他身后,看到他,挂了手机。简舟后知后觉地把手机从耳边拿下来,尴尬地挂断。

“那个,张助理,我……”简舟想找个借口解释一下。

张助理看看手表:“简先生,赵总出差回来了,让我立刻带你去见他,请跟我来。”

“啊?”

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