最近非常热门的一本书《穿越远古:拐个首领好种田》,它的作者是石榴是只猫,主角是胡悠悠李世杰。简介:这一日胡悠悠准备去她还没有去过的流云山上看看,爬到山的半山腰胡悠悠发现了许多野生枸杞,到了夏天就能采摘了。枸杞子的采摘是6到11月之间,果实会慢慢成熟,需要分批采摘。摘下来的枸杞子放在阴凉处是表皮绉化…
《穿越远古:拐个首领好种田》第10章 发现盐湖
这一日胡悠悠准备去她还没有去过的流云山上看看,爬到山的半山腰胡悠悠发现了许多野生枸杞,到了夏天就能采摘了。枸杞子的采摘是6到11月之间,果实会慢慢成熟,需要分批采摘。
摘下来的枸杞子放在阴凉处是表皮绉化,在进行暴晒至果皮起硬,果肉柔软时去除果柄,晒干保存。春季到初夏季的时候还能采摘枸杞叶,枸杞叶可以做成茶,还能做菜。胡悠悠让人采摘了一些枸杞叶,晚上凉拌了吃。
有了收获,胡悠悠爬山爬的更起劲了,没一会就爬到了山顶。山顶上有一个蓝色的小湖,湖的周边布满了白色的晶状物。此时胡悠悠的脑子里就只有两个字——盐湖,这下妈妈再也不用担心她没盐吃了。这时她也明白为何流云山的只有低矮的灌木从来,这是盐碱地啊,适合枸杞这样的植物生长。
东夷部落的盐是之前偷偷从其他部落换来的,盐一直都是威虎部落特有的东西,因为两个部落之间的关系,威虎部落是不换给他们的。只能从其他部落高价换取,其他部落用一半的价格就能从威虎部落换到盐。东夷部落里一直都舍不得用盐,更别说用盐腌制肉来储存了。
如今发现了盐湖,东夷部落以后都不缺盐了,肉食也多了一种保存的方法。胡悠悠他们现在主要的任务就是把盐制成精盐。
汉子们负责把盐矿搬下山,妇女们负责熬制精盐。把洁白的盐矿用水融化化后,没有滤纸就用布过滤,过滤好的盐水放锅里烧干,锅底出现白色颗粒就是过滤了一道的盐。当然东夷部落只有兽皮,布是胡悠悠牺牲了几件衣服贡献出来的。
把过滤好第一道的盐铲起来交给过滤第二道的妇女,同样的操作后把过滤好第二道的盐给过滤第三道的妇女。这样轮流过滤了五道,就得到了杂质较少的精盐。每增加一道过滤,过滤用的布就折叠一次,这样每一次都能多过滤出去更多的杂质。
胡悠悠负责的是最后一道的过滤,烧干后的锅里出现一颗颗细沙似的盐粒,把盐粒装进吃空的竹筒里保存。
“要是能拿出去交换就好了,我们熬制的精盐看着比威虎部落的都好。”“对啊,这么细的盐,吃着一点苦味都没有,之前交换来的吃着好大一股苦味。”
“你们就别想了,拿去交换还不把部落害了,忘了上次部落被攻打的事,就是因为首领的妹妹出去偷偷去交换,才引来了豺狼部落的灾祸。”“是啊,是啊,我们如今在这定居都是依靠圣女传承的智慧了,暴露就又要逃命了。”
“诶,赵婶,李长老说了不让我们叫悠悠圣女的,这样会给悠悠造成灾难的,让外面知道了悠悠就危险了。”“诶,诶,老婆子的错,不说了,不说了,咱们还是好好干活。”
众人边熬制精盐边谈的话,不知是原生的影响还是胡悠悠对亲情的渴望,让她心里全是原生父母对原生的好。特别想不顾一切的去将被抓的部落众人救回来,不过这些都只能想想,他们如今不能和强大的部落起冲突,那是以卵击石。
从这以后胡悠悠一直在思考,还能怎么建设东夷部落,怎么才能让东夷部落做大、做强。落后就要挨打,只有东夷部落强大了,她的小命才有保障啊。
部落搬迁到的这个地方完全没有其他人,但是部落间一直流传着一句话:东夷有宝,其名乌塔娜。得乌塔娜者得天下。所以各大部落一直都对东夷部落虎视眈眈。胡悠悠猜测她就是那所谓的乌塔娜。
边制作精盐边想,胡悠悠想破脑袋都没找到什么好方法。想不到胡悠悠就没有再继续折磨自己,说不定放松下来就能想到了,还是先专心做好眼前的事比较好。经过几日的熬煮提纯,部落的盐够吃一段时间了,胡悠悠就让大家停止了,以后没了再弄,弄多了不好保存。
有了盐,胡悠悠后面的任务就是教会族人腌制肉类。腌肉的方法不难,把肉切成条状抹上盐巴和花椒叶拌匀,放进木棚里腌制个三天左右,把血水沥出来,在表面在均匀的涂抹一层盐,放到室外晾晒一段时间就行了。
本来腌肉是要用花椒和酒的,花椒这个季节没有胡悠悠他们就用花椒叶代替了,酒呢想都不用想,这个时代哪来的酒。放了酒的肉保存的时间会更长,现在也就只能这样了,多保存一段时间都是好的。胡悠悠还带着大家做了一些烟熏肉。