《贞观勋贵日常》第 10章 曲江亭
从后门进来先到的是厨房,厨房左边似乎是卧室吗?李青扫了眼没仔细看,厨房干净卫生,李青满意的点了点头。
白清然观察的很细致,李青的小动作看得一清二楚,也不在意就说道:
“郎君想吃些什么?小店刚开不久,有些食材还没找到供货的商家呢”
这就有些尴尬了,刚才还想着大酒楼附近的小饭馆才是精华,这转眼就被打了脸了,想了想先问到:
“刚才那条失礼的鱼,女郎准备怎么做?”
白清然忍不住笑了笑,这郎君还是挺好说话的,便说道:
“本来这鱼是奴自家蒸来吃的,公子想怎么做?”
唐代的食谱里还没有红烧、爆炒、醋溜这些做法,鱼除了生脍就是蒸煮最常见,但是鲶鱼…脂肪多,肉质细腻但不够清新。
不管蒸煮都有股子土腥气,实在是不想委屈了自己的胃,李青想吃红烧鲶鱼炖茄子…
“女郎店里有鲈鱼吗?鲈鱼清蒸才是一绝,放些姜葱丝料酒和海鲜酱油就好,简单却美味!”
白清然这次真的愣住了…这郎君是认真的吗?莫非是厨艺世家?可这架势也不像是在耍她…
“海鲜酱油是什么酱料…店里倒是有清酱汁…鲈鱼江畔就有卖…”
白清然完全是机械式的回答,显得有些呆萌可爱,李青也不逗她了,便说道:
“清蒸鲈鱼三条,炸鱼鲊,凉拌秋葵,鱼羊鲜,莼菜羹,粟米饭,至于那条失礼的鲶鱼,先放着罢”
李青尽量挑些大唐有的东西点,要不然点些类似红烧肉,锅包肉的,人家也听不懂是什么…
白清然有些后悔请这郎君进肆吃饭了,这主应该是在大酒楼点菜点习惯了的,她这一个小酒肆,而且才开业不到一个月…
“郎君…鱼羊鲜还是做的话…时间要许久…”
白清然还没说完,李青就道:“不急不急”
因为李青看到好东西了,刚才往外随意看了看,竟然看到了类似火锅的铜锅了,这可稀奇了,立时决定去看看,回头说道:
“女郎只管做便是,我出去走一走,今日佳节解除了宵禁,时间来的及”
这么说好像是要吃到三更半夜似的,觉得有些不好,便又说道:“不会太晚”
取出一颗银锞子放在桌上道:“就当定钱”
李青出门奔着那铜锅子去了,白清然和阿壮面面相觑…她本以为开个小食肆不算太难,往常来的食客也都两碟小菜,喝上半天酒…
第一次接这么大的单子…她有些发怵,但是生意上门了也不能不做啊,于是咬咬牙对阿壮说:
“你去买三条鲈鱼回来,要鲜活的,王婶的小铺子应该没关,买些炸鱼鲊回来”
秋葵莼菜都好办,羊肉也有,鱼羊鲜可是一道大菜,她虽然做的也很好,但是锅不够多啊…
李青到了铜锅子前面脚步一顿,看了一眼就准备往回走…这铜锅看着像火锅用的铜锅,实际上真的只是铜做的锅…
铜火锅是有衬里的,要不然铜很爱生锈,铜锈可是有毒的…眼前的铜锅里面都锈迹斑斑了,不管煮的啥都没有吃的想法了。
白白高兴一场,哎!李青也不打算现在就回去,饭又没好,在那干坐着有什么意思,还不如在外面淘宝…
这酒肆离曲江池不远,算是比较繁华的路段了,李青打算见识见识大唐现在有什么可以用的材料,就随意的溜达起来…
李承乾兄妹进小酒肆的时候屋内一个人都没有,李承乾有些惊讶,莫非吃的这般快吗?“店主人!做些吃食来啊!”
白清然连忙从后厨探出头来:“今日重九节,已经打烊啦…”
这当然是谎话了…怪不得都说越是漂亮的女人越会骗人,这白清然神色自然,也不像说谎的样子。
李承乾能怎么办?还能说我是太子,旁边的是公主,你必须给我做饭吃?
只好和长乐出门继续无目的的逛着,这次真的是无目的了…
李青一路走到曲江边上,恰巧遇见了那位女壮士…阿壮,他凑过去看看热闹,原来阿壮过来买鲈鱼…
卖鱼的老者筐里只剩一条鲈鱼了,可这附近卖鱼的都回家了,怎么说也是过节,不少人也选择回家陪妻儿赏个菊,品个糕…
阿壮有些着急,她一向是最听小姐的话,小姐说了三条,那就得是三条,便转身想去更远的地方买。
“阿壮…女郎,一条就一条吧”
这大过节的,李青也不好就为了一口吃的看她跑去几里路外买鱼,来到打鱼老者的筐里看了看,就剩一条鲈鱼,还有些小鲫鱼,框外的往兜里竟然还有螃蟹…
“哈,得来全不费功夫啊,这些都要了,老张开个价吧”
老渔民也乐得早回家,干脆只收了鲈鱼的钱,小鲫鱼和螃蟹就当是送的了,阿壮欢天喜地的朝他拜了拜,就当是感谢了…
“告诉你家女郎,螃蟹也要清蒸的就好!”
“奴记下了”
阿壮答应一声就提着鱼蟹回去了。
李青深感满意,今天的河鲜总动员总算是能吃上了,曲江亭中一阵喧闹传来,他好奇的看了过去,对着大力和绿竹道:
“时间也还早,咱们乘船去亭中游玩一番?回来吃了饭就回府”
大力和绿竹自无不可,反正好不容易出来一次,陪着少爷游玩不比回小酒肆等着更好?
找了一条小船,包下来就往曲江中的曲江亭划过去,说是亭,实际上就是江中一个小孤岛,修建一个亭子,亭中一些士人在吟诗作对赏江景。
李承乾来到江边时已经没有船了,有些歉意的对妹妹说:“今日游玩的不是很开心吧,等哥哥病好了带你去郊外秋游!”
李丽质看着对面驶来的船,对哥哥说:
“等船过来我们去亭中游玩之后就回宫好不好?”
她出来一趟不容易,要不是今天父皇母后都很忙,太子又真的在生病,她哪里能找到这么好的机会。
“好,好!今天都依着妹妹了!”
李承乾也知道她出来玩不容易,今天就有意的放纵吧,父皇和母后看在他生病的份上也不会怎么责骂他…
李青到亭中的时候那些士子都在传着诗来读,重阳嘛,当然做的大都是节日诗、登高诗或者赋菊诗。
亭中人极多,有些士子读到兴起时便或是壮烈豪迈,或是浅吟低唱,嗯…简单来说就是文化气息浓郁的一批!
绿竹看的小脸通红,大力也是两只眼睛直冒光,李青大概了解,越是没文化的就越是崇拜文化人!这也跟文化人普遍地位高些有关。
所谓文无第一,武无第二。除非是有力压群芳的作品,要不然谁也没法说的清谁的诗更好一些。
“今日这曲江亭魁首必是王侍读了,也不知乐游原那边有什么好诗”
“咱们万年诗会的林翰林今日在乐游原游玩,否则怎么也要争一争这魁首”
“乐游原的信物是什么?是哪位仙子?”
李青听的是云里雾里,这又是魁首,又是信物,这是走错片场了吧,武侠争霸吗?