《远古兽世求生记:美食基建干不停》第7章 鹿排
冬季无疑是残酷的,尤其在不知道这种暴雪天会持续多久的时候,人面对未知的事情的时候会格外没有安全感。
现在要做的事就是储藏食物还有一些制作一些生活用品,奚野没有煮菜的锅也没有煮水炖汤的容器,也没有换洗的衣服和洗澡的地方,连上厕所都不方便。
被送到这个森林之后,她在外面上厕所,屁屁都要被冻没了,而且露天上厕所,对于一个有洁癖且经受过现代文明教育过的人来说是一件非常痛苦的事。
还有盐,人长期不吃盐会严重危害身体健康,全身水肿,四肢无力,盐水还可以用来漱口消毒,也可以用来腌制肉类,更好的保存食品,盐的作用真的很大,但是现在外面冰天雪地奚野不知道去哪找。
她所知道的海水晒盐法也没有海水呀,她知道动物的血液里面也有盐分,但是她下不了口去喝血,野生动物不缺盐主要就是它们吃茹毛饮血。
其实也可以跟着食草动物找到有盐的矿石或者含盐的湖泊,但现在冬季,她是真不知道哪有动物。
想到这她下意识的摸了摸“老虎”的脑袋,这是她除了鱼以外碰到的唯一的一只动物。
它受惊般抬头,奚野有点心虚的摸了摸鼻子,然后拿起早上制造的碗,慢慢把里面磨平整,假装无事发生。
外面的雪越下越大,丝毫没有停的迹象。
奚野准备把老虎猎回来的鹿处理一下,因为不知道它们到底是什么品种的生物,只能暂时这样称呼。
奚野以前和爷爷在山上采药的时候经常会抓到兔子,爷爷有一手很好的厨艺,兔子肉做的很好吃,然后兔子皮用来给她做围巾手套,所以奚野对鞣制皮子还是有一定的了解的。
目前没有工具,只能用刀把鹿皮剥下来,先放放,等她把煮水容器给做出来再来鞣制,等会放外面山洞里冻着,这样就不怕它很快就腐烂了。
在做这些之前她准备先做储物的箱子,这样肉和皮子都有可以放的地方,也好搬动,不至于直接放在地面上弄脏。
她把木头尽量砍成木板的样子,然后用刀削平整,顺便削出尖尖的木钉,用来钉箱子,在做这些的时候大老虎就坐在旁边好奇的看着。
如果忽略外面的狂风暴雨,竟也有几分岁月静好的感觉。
三个大箱子做好之后已经晚上了,都没有盖子,毕竟之前没怎么做过这些,只是看别人做过,也没有什么工具,她不太熟练,盖子也就放着先不做了,用的时候用木板盖着就行,因为做箱子,她的手上有几处都插进了木刺。
在把刺挑出后,奚野开始处理鹿肉了,剥皮切肉,因为到了晚餐时间了,奚野决定先吃晚餐,将几斤鹿肉切成一块块方便煎的鹿排形状,清洗一下石板和肉,把鹿的脂肪放在上面煎出油,再把鹿排放在上面煎。
滋溜一下,下面的火焰舔舐着石板,上面的肉被煎的滋滋冒泡,奚野用自制的筷子来回翻转,红色的肉慢慢煎至褐色,每块肉煎好后都用筷子夹进盘子里。
浓郁的肉香飘散开来,下午在旁边睡着的大老虎闻着味道已经醒了。
让奚野有点奇怪的是,这个大老虎是一点都不怕火,明明野生动物对火都有天然的畏惧的,但整个下午它都躺在火炉旁边休养生息,现在她在煎肉,它也丝毫不怕的过来参观。
奚野发现这个肉是真的没什么脂肪,想榨点油出来都榨不出来多少,煎好的肉用筷子戳戳,煎出的汁水往外流,大老虎在旁边看着疯狂摇尾巴。
奚野看着忍不住笑出声,本来是打算给它吃生肉的,因为他饭量实在是太大了,做熟食太麻烦了,但是看它这个样子又忍不住去苛待它,毕竟这肉还是它猎回来的,现在外面冰天雪地的,也没事可以干,就这样给它煎肉吃也行。
奚野拿出一个新的盘子,将煎好的肉给分一下,她吃两块小的就行了,其余的给老虎吃,中饭她也只吃了几口鱼肉,现在饿的不行,慢慢品尝来之不易的肉食。
虽然这些肉没有调料去腥,咬到嘴里还有腥味,但是咬一口真的在嘴里爆汁,奚野感叹一下,不愧是新鲜的肉啊!只有新鲜肉才有的紧嫩鲜美,吃到肚子里面非常有饱腹感。