《重生1983,我要宠你一辈子》第8章 鳝鱼汤
杨爱国坐在板凳上,正在往灶膛里添柴。
听到李秀兰的话,先是有些惊,然后故作聪明地笑了笑。
感觉时间也差不多了,杨爱国站起身来。
先把李秀兰扶到一旁的方凳上坐下,然后掀他开锅盖看了看红薯。
红薯已经蒸好了。
杨爱国把篦子连同红薯一起端出来,放在一边,又用一个搪瓷盆把红薯扣上,开始洗锅。
“你还是先回屋吧,我怕不小心撞到你。”
杨爱国还是担心李秀兰,虽然李秀兰坐着的方凳距离他有两三米远。
“没事,我想看着你做饭。”
此情此景,以前的李秀兰是做梦也不敢想的。
她享受这种生活,这种来之不易的幸福只有她自己懂。
杨爱国转头看向李秀兰,她歪着头,正在聚精会神地看着杨爱国做饭。
乌黑的秀发,灵动的眼眸,月光打在她那美丽的脸庞上,显得格外迷人。
四目相对,李秀兰心中泛起一丝涟漪,脸微微一红,低下了头。
结婚两年,杨爱国大部分时间都是在外面鬼混。
回到家中,不是和李秀兰吵架就是倒头大睡,两个人几乎没什么感情交流。
那个年代讲究“父母之命媒妁之言”,不像现在的自由恋爱。
两个人沟通感情的时候基本都在婚后。
杨爱国刷好锅,开始准备做鳝鱼汤。
回到屋里,他从暗格里把那小半瓶猪板油拿出来,又找了一块自家种的生姜。
李秀兰看着杨爱国拿着猪板油,心里开始犯起了嘀咕,上次做西红柿炒鸡蛋的时候她就心疼。
“这次用多少油?”李秀兰盯着他手里的油瓶问道。
“不多的。”
杨爱国边说边切生姜。
切了大概有七八片,然后他往灶膛里添了一把干柴,随后拿起油瓶准备往锅里倒油。
李秀兰都有心理阴影了,一看到杨爱国拿油瓶就紧张,瞪大了眼睛盯着杨爱国手里的油瓶。
锅热了,杨爱国右手拿着油瓶,左手打开盖子,一下把油瓶里一半的油倒进了锅里。
李秀兰噌的一下站了起来,对着杨爱国喊道:“爱国,这油可不能这样吃啊,这可是咱家大半年的油啊!”
杨爱国也没想到李秀兰有这么大的反应,慌忙放下手里的油瓶,走到李秀兰身边,扶着她坐下。
“放心吧秀兰,明天我就给你买回来一大瓶油,不但买油,还要买肉!”
李秀兰还是有点儿不相信杨爱国。
一斤油要八毛钱,还说要买肉,他杨爱国地里的活儿都不干,去哪里搞钱?
杨爱国说完,回到灶台边继续做鳝鱼汤。
他把切好的生姜放进油锅,待生姜变成金黄色,将要变糊的时候开始倒入黄鳝。
洗过的黄鳝里有水,锅里油的温度很高,倒进去的一瞬间会油滴溅起,这一点杨爱国还是很清楚的。
他左手拿起锅盖,右手端着盛黄鳝段的搪瓷盆,黄鳝倒进去的瞬间,他立马把锅盖盖上。
李秀兰看着杨爱国熟练地操作着,心里的疑惑是越来越多。
她有心想问问,又不知从何说起,也就作罢了。
黄鳝需要放在锅里面多炒一会儿,一是让生姜去胆腥味,二是时间长了后面煮出来的汤才会香浓。
时间差不多了。
杨爱国掀开锅盖,用水勺舀了一些水倒进锅里,又放进去几个大蒜瓣,然后又把锅盖盖上。
约么着又炖了十几分钟,杨爱国感觉差不多了,掀开锅盖加了点儿盐进去,然后用勺子搅拌了几下。
“好香啊!”
一股浓浓的香气瞬间充满了整个院子,一直在旁边坐着的李秀兰不禁喊出声来。
杨爱国转头看了看坐在方凳上的李秀兰,不经意间发现大门口有灯光闪烁,由远及近正在往他这边挪动。
“大侄子,又做什么好吃的了?太香了!”
李秀兰起身,走近一看,原来是赵媒婆,而且杨长发也跟着一起来了。
“赵婶儿,长发叔,快来。”
李秀兰把他们老两口让进院子,四下张望,准备找凳子给老两口坐。
“秀兰,你坐,我们自己找凳子就行。”赵媒婆笑着说道。
赵媒婆和杨长发老两口自己找了凳子坐了下来。
“老头子,怎么样?我说什么来着,你还不信。”
杨长发瞥了赵媒婆一眼,没搭理她。
“你个糟老头子,咱可说好了,你要刷锅洗碗一个月,可不兴赖账!”赵媒婆气呼呼地说道。
杨爱国还在炖鳝鱼汤,也顾不上这老两口,李秀兰听着这老两口的对话,感觉有些莫名其妙。
“赵婶儿,这是……”
赵媒婆笑了笑,对李秀兰说道:“秀兰啊,我上次从你们家回去,告诉老头子,爱国给你做饭的事儿,他不信,非要和我打赌。”
原来如此,李秀兰这才明白,这老两口此次来他们家的目的,竟然是想看看谁在做饭。
赵媒婆和杨长发两人斗了大半辈子嘴,但这就是农村真实夫妻的样子,李秀兰着实有些羡慕。
说话间,鳝鱼汤已经炖好了。
“赵婶儿,长发叔,汤好了,我给你们也盛点儿尝尝鲜。”杨爱国一边往碗里盛汤一边说道。
“不了不了,我和你叔都吃饱饭了,你们吃,我们先回去了。”
赵媒婆给杨长发使了个眼色,拉着他的衣袖准备回去。
“叔,婶儿,尝尝吧,尝尝再回也不迟。”
李秀兰把赵媒婆老两口拦了下来,老两口看了看李秀兰,感觉盛情难却,也就坐了下来。
杨爱国刚才只准备了一个大碗,这会儿他又找了三个小碗,清洗干净,分别盛满了鳝鱼汤。
盛好汤后,他又用筷子在锅里夹了一些鳝鱼段,分别放在每个碗里。
最大的那个碗放的肉最多,那是给李秀兰准备的。
做完这些,杨爱国并没有准备吃饭,而是转身向屋内走去。
赵媒婆有些不解地问道:“爱国,你回屋干嘛?”
坐在一旁的李秀兰微微一笑。
杨爱国这个时候回屋做什么,他自己知道,李秀兰也知道。