《【六零】我家后院通菜市场》第8章 吃猪蹄啦
苏秀萍点点头,说道:“料到你中午应该能到家了,我放锅里了,应该还没冷。”说完走进厨房来到灶前的大铁锅,这口锅可是家里最重要的物资了,前两年大炼钢的时候把家里的铁器都贡献了,
这还是公公作为退伍老兵发的补贴才买上的,也因为这件事情,大嫂大闹一场,导致他们分家了,他们现在住的是村里一个老猎户的房子,他无儿无女,房子最后被村委会回收了,当时很多人眼馋这座屋子是半砖半土墙砌的,
它的外围墙也是石头围起来的,很坚固,要不是这房子地处偏僻在山脚下,远离人烟,才能让他们用两亩好田地换了现在的这处住宅,
扯远了,苏秀萍从锅里拿出中午蒸的菜饼,这就是用两个孩子带回来的菜叶加上家里的一点高粱面做的,
饼子还温的,很快,姜振华就吃掉了,这菜可比野菜好吃多了,一点都不苦,还脆脆的,他边吃边感叹,这几十年后国家发展的好啊,那边的人生活就是好啊,
这些菜叶说不要就不要了,不像他们,想吃都没得吃,不过他们一家现在有了这种机遇,起码不用担心饿肚子了。
采采跑过来,问姜爸要昨天从垃圾桶的土豆,她想种土豆了,自从觉醒了天赋后,她感觉自己很想往土里种点什么,
姜爸正好也想看看一下小女儿的特殊能力,便跟着她一起去了后院,由于采采的年纪太小,姜振华把土豆发芽的地方切出小块,
然后看看自己闺女怎么操作,就看见采采用小铲子在地里挖出一个个浅坑,把土豆发芽的一面朝上,在撒上一层浅浅的土了,
然后她就开始把第二块照着前面一块操作了,等把面前这几块种完后,采采把手覆盖在土地上,然后轻声说道:“你们要快快长大,越大越好哦!”
姜爸有些怀疑:“采采,这土豆好像不是这么种的吧?”
采采抬头,看向自家亲爹:“爹,我这样种也能长大的。放心,我不会糟蹋土豆的。”
“好吧,既然闺女这么说了,他也不想打击孩子的自信心,不行就去那个绿色箱子捡菜叶吧,也能填个肚子。”
本来他想让媳妇他们中午就把猪蹄炖了吃了的,媳妇心疼他,非要等到晚上一起吃,他决定,往锅里多加点水,这肉汤可香了呢,
“哇,肉肉的味道好香啊!”两个孩子围在灶旁边吸个不停,生怕肉香味飘出去,别说两个小孩,他们两个大人也是好久没吃过肉了,
锅里只是简单放了些生姜和盐,但是味道一点也不淡,把两个猪蹄带着些汤捞出来后,锅里剩下的汤还有着不少油花,苏秀萍把中午没吃完的菜叶扔进去,把这油都吸到菜上,让一家吃掉,
猪蹄被苏秀萍切成了四份,正好一人一块,采采吃得眼睛都眯起来了,这汤好好喝哟,和平日里喝的野菜汤简直是两个味道。
“媳妇,这汤你多喝点,可补了。要是有卖红糖的就好了,就能给你做红糖鸡蛋补补了。”
“没事,有这猪蹄汤已经很好了,现在村里谁能在这不生产的冬天吃肉呢,我们要珍惜。”
珍惜这个词还是去年苏秀萍在村里办的扫盲班里学会的,今年因为要生老三,她都没去,自家男人虽然是初中毕业,但是要趁着闲着的时候给别人做木工赚点钱,她也不好让他教自己,但她还是很喜欢这些的,等老三大一点,她要再去扫盲班学习。
姜家小妹在一楼的公共厨房里处理猪肉,旁边的妇人看到她家竟然买到了猪肉,连忙追问她是在哪里买到的?
姜为华笑着解释道:“这是我二哥送来的,我也没看到街上现在哪里有卖的呢。”
闻言,那妇人叹了一口气,现在物资是越来越紧张了,这猪肉他们一个月也不见得能买到一次。
等姜小妹的公公婆婆还要她丈夫下班回来,闻到家里有股肉香味,一看,桌子上正摆着一盘炒肉片,
姜小妹的丈夫董文齐疑惑问道:“为华,家里怎么有肉的,我记得这个月的肉票月初就用掉了呀?”
“这是我二哥送过来的,说是他上次给邻村一家做屠户的做木工,人家给的报酬。专程过来给我带了一斤半呢,我切了一块炒肉片,其他的腌起来了。”姜为华内心还有点小得意,感觉二哥给自己挣面子了。
姜家婆婆就这么一个孩子,当初原本想让儿子娶个城里姑娘,谁知道他竟然死活要取这姜为华,这农村的没有城市户口,既不能找工作,又领不到粮食,只有等自己退休了把岗位给她,
要不是她爹当过兵,还救过自己丈夫的命,不然她说什么也不同意,没想到这平常都是姜为民往她娘家送东西,这让她确实有不少的意见,
没想到这次他二哥倒是懂得做人了,还送了肉来,倒是让她改观了对这家人的印象,只要是有来有往,那她这样心里也好受些。
另一边,姜家老屋也吃上肉了,不过是拿了一小块切成肉丝和着菜炒的,一家子吃得头都不抬,毕竟村里想吃肉也只有秋收分猪肉的时候,要么就是在山上抓到野鸡野兔,偷摸着一家人吃,所以肉格外珍贵,
这姜家大嫂边吃边想,
他们能吃上肉,都是老爷子当年偏心把小儿子初中毕业后送去跟木匠学打家具,才能有这样的报酬,要是当初把自己男人送去也学门手艺,那自己是不是也能经常吃上肉了,
她可一点没想到自家男人平常三棍子打不出一个屁来,当初老爷子同时送他们去学校学习,这姜家二儿子和女儿都能初中毕业,唯独大儿子上小学还要留级,最后还是在老爷子的棍棒教育下才完成小学学业的,
人家木匠挑徒弟不也得挑个机灵的,好在这大儿子姜国华虽然不聪明,但是肯吃苦,每次都能拿十公分呢,村里可有不少人羡慕呢。而且你看这桌上,老两口不都把肉省给了她俩孩子吃吗,自己也没夹几口。
住他家隔壁的李大娘一家,孙子闻到了肉味,也馋了,吵着要吃肉,结果肯定是被自家爹赏了顿“竹笋炒肉”,把李大娘这个做奶奶的心疼的,
让儿子别打了,小孩想吃肉有什么错,谁不想吃肉,我也想吃肉呢,你说这隔壁不年不节的怎么吃上了肉?
“谁知道呢,人家姜家老爷子可是退伍老兵,说不定是国家发的呢?这当兵可真好啊!”说完李大娘的儿子看向自家的孩子说道:“以后你要是能去当兵,我就给你买肉吃!”