《舌尖上的甜腻》第5章 煎饼果子和小故事
在小镇里,真的会让人觉得时间变得慢了,白天似乎时间变得更长了,当然,也有可能是早起的原因。
早上七点,就可以听到阿姨们在去买菜路上互相打招呼的声音里醒过来。
“开着空调睡太不舒服了,开窗又太热闹。”叶希晨抓起手机,看了一眼时间,又听见了电动车的喇叭声,行吧,这次更不用睡了。
穿上衣服,拉开遮了大半的窗帘,她起来坐在梳妆台前,看了一眼水嫩水嫩的脸庞,起身去了卫生间洗漱。店铺也可以早一点开门。
叶希晨打开小店的门,手腕上挂着一条细细的金手链,伴随着开门的动作划出了一道弧线。
碰巧,原本是还要几天才能回来的程廷普出差回来了。
是他们的这个新游戏项目得到了投资方的认可,提前拍板结束了。
他走到叶希晨小店前,“早,吃早餐没有?”
叶希晨停下动作,转身,看到是程廷普,微笑着说:“早,还没有呢,刚起来。”
“要不要一起吃个早餐?”程廷普问。
叶希晨最近也没有什么时间拍摄视频,做饭的时间都少了,去外面吃点别的,也算是给自己找创作灵感:“这边有什么好吃的介绍不?”
程廷普点点头,看了一下手上拉着的行李箱,又看了一眼小店。
“箱子放里面就可以了。”叶希晨先一步让出过道。
程廷普把手中的箱子和手提包一并放在收银台的角落。
“今天早上出差回来,刚到。”他解释到。
叶希晨点点头,表示知道了。
两人穿过高大的梧桐树走出巷子口,过了小桥,再走了十分钟,就闻到了一股绿豆香气。
早上八点多,这家店铺前在排着队,能看到有很多买菜还捎带早餐的,能看出来还有要上班的白领,还有几个戴着红领巾的小学生。
等叶希晨反应过来,程廷普已经站在排队的队伍里了。
做果子的是一对中年夫妻,阿姨脸上露着笑容,跟来买煎饼果子的客人打招呼。
她系着围裙,围裙里穿了一件花色的短袖衬衫,一头利落的短发。
叔叔摊饼的手速很快,“煎饼果子,要加几个鸡蛋?要辣酱还是腐乳酱?辣度是微辣中辣重辣,要什么辣?加油条还是火腿?葱花香菜要吗?”
问话的顺序就是按照她做的流程来的。
叔叔阿姨说话带着正宗的天津口音,干净利落。
“给,煎饼果子。”
“谢谢。”
程廷普拿出手机付款,叔叔阿姨不让,店铺太忙了,也没顾得上打招呼。
金灿灿的抹了鸡蛋被烙熟的面饼卷起来,外面还撒了一层白芝麻,里面夹着被炸到酥脆的薄脆,塑料袋一打开,葱香酱香扑鼻而来。
“这个煎饼果子真好看。”
叶希晨发出由衷的赞美,煎饼果子这小吃风靡全国,叶希晨见过,吃过很多种,便宜的就是这个面皮加薄脆。最近还有很多花样的,里面可以加辣条,加鸡块,加小龙虾等等。
叶希晨见过没吃过那种,自媒体平台也有很多这样的,网红煎饼果子。
“光是做得好看那不行的,现在的人都很挑的,你尝一下。”
叶希晨咬了一口煎饼果子,眼睛一下子瞪大了。
程廷普看着叶希晨的模样有点好笑。
“怎么样,这个煎饼果子好吃吧?绿豆浆的,正宗的天津人的手艺。”
绿豆的香气很浓,好像在人的味蕾上滑过,酱料和葱花香菜刺激人的神经,饼皮和鸡蛋被烙出来的香气顺着人的食道滑下去。
中间夹杂的薄脆,被咬碎的时候,它的碎屑迸溅在唇舌间,脆响的声音很响亮。
“好吃!”吃了两口,叶希晨点头夸奖这个煎饼果子。
“我经常吃,当然好吃啦!”程廷普有些骄傲。
几分钟后,叶希晨手里的煎饼果子也吃完了,动作颇有不舍,她抬头对程廷普说:“谢谢你请我吃这么好吃的煎饼果子。”
“那是你的蜜汁藕好吃还是这个煎饼果子好吃?”程廷普笑着调侃叶希晨。
叶希晨再一次瞪大了眼睛,他看了她的视频。
“我这个是业余的,好吃是有点好吃,就是不能出来摆摊,估计啊,我要是出来摆摊,我就没有上千万的粉丝了。”叶希晨也自我调侃,接着问:“对了,你怎么会经常吃这一家煎饼果子?”
程廷普的穿着打扮都不是一个普通人,电视剧上的剧情都告诉叶希晨,有钱人才不会吃这些东西的。
两个人在老梧桐树下的石凳上坐下。
“这家煎饼果子的老夫妻是正宗的天津人,很多年前,他们来到羊城做生意。那时候的治安并不好,这个小镇也是乱糟糟的,小巷子里经常会有扒手,夫妻俩初次到这里就被偷光了积蓄。”程廷普说到这里,停顿一下看着叶希晨。
叶希晨听得津津有味,突然没了后续,便看向了程廷普,追问:“然后呢?”
“我们家是有生意的,这个小镇里也有我爷爷的资产,我读书的时候就跟着爷爷和妈妈住在这里。那天,我们放学路过,就看到张叔张婶在哭泣。知道事情的来龙去脉,我妈妈就把家里空闲的一间小店铺租给他们,等他们赚钱了再给租金。”
叶希晨觉得程廷普的妈妈真是大好人,一定是很和蔼的人了。
“伯母人真好。”叶希晨夸赞。
“其实,她也不是没有被别人骗过,可是她遇到这种事情还是会伸出援手。”程廷普感叹。
叶希晨觉得很可惜,现在的社会很少有好人了,无条件相信你的人,还要被你骗,确实有些没有天理。
程廷普好像看出了她脸上写着“没有天理”四个大字,轻笑了一下,“对了,你年纪轻轻的,为什么会挑选这样的小镇创业呢?”
他想知道叶希晨的故事。
叶希晨看了一眼他,又看了一眼远处的小店,缓缓开口道:
“创业,其实也不算吧,更多是想分散一下自己的精力。”叶希晨说着的时候,用手摸了一下手腕上的金链子,“至于为什么会挑选这个小镇,是因为对小镇有独特的感情的。”
程廷普很认真的在听故事。
“我们家里兄弟姐妹多,那个年代的计划生育很严格,我就被妈妈送去了江南的外公家。那时候就是住在小镇里,一住就是十八年。被我妈妈接回来这边读书之后,一年就去一次江南。每一次去,都不想离开。”
“那为什么不回去江南那边创业?”程廷普提出疑问。
“因为……因为外公外婆都不在了,回去都是记忆,就觉得没必要了。”叶希晨说这些的时候,有些伤感,是对外公外婆的不舍,也有对江南那个小镇的留念。
程廷普听完没再说话,虽然他还有很多疑问,比如为什么会选择做美食领域的自媒体。
现在很多年轻人都会选择文艺一点的,下厨整天身上一身油烟味,很多女孩子是不会喜欢的。
“你会做很多菜,真不错,现在的女孩子都很少下厨了。”程廷普转移话题,希望叶希晨能听到他的夸奖。
叶希晨点点头,“嗯,我会做很多菜,都是跟我外公学的。”她的眼神空洞,继续说道:“我每做的一道菜都是对外公外婆的怀念,也是算继承了外公的衣钵。”
叶希晨说完这句话,回过神,笑了一下:
“其实,我的厨艺都是跟外公学的。我外公原本也是广东人,举家迁往了江南,在江南开了餐馆。外公外婆之前说要我继承他们的餐馆,后来因为我还太小,我的舅舅被逼无奈就接管了。”
“哦!那你现在也值得老人家骄傲。”程廷普说。
“算是吧!”叶希晨笑着说。
讲故事的时间过得很快,一下子太阳就高高挂起,上午十点了。
“好了,故事讲完了,我要回去开店了。”叶希晨笑着站起来,心情好像很轻松。
程廷普也起身,“走吧,我也要回去洗个澡了,一身臭烘烘的。”他说着还转头看了一下自己的左侧肩膀。
“对了,你要搬家了吗?”程廷普跟在她身后问。
叶希晨转身,“嗯,就在这里不远处。”
“找到房子了?”
“对呀,再过几天就可以搬进去住了。”叶希晨回答完就转身往小店走去。
到了小店之后,林家妃已经过来上班,程廷普提走自己的行李。
走到门口后,停下脚步转身,对着叶希晨说:“嘿,同学,有需要可以找我帮忙。”
叶希晨笑了,睫毛弯弯的,很好看,“嗯,你也是大好人,谢谢你!”
叶希晨望着程廷普走远,林家妃过来喊了她一声:
“希晨姐,那个大帅哥是谁啊?”
叶希晨转身走到货柜前,看了一眼货品,说:“他之前来我们店买青花瓷碟子的。”
“哦,想起来了,希晨姐还给他做了油炸糯米鸡。”林家妃点点头。
“对了,家妃,我过两天要搬家,小店就关门两天,给你放大假。”叶希晨放下手中的陶瓷勺子,笑着对林家妃说。
林家妃在搬拆下来的纸箱子,“不用啊,我这个上班都是摸鱼,你看我都是睡到日上三竿才来上班,而且,上班的时候还可以吃到希晨姐你做的美食,我赚了。”
叶希晨没有严格规定上班时间,都是林家妃有空就过来,有事就叶希晨看店。
两人是老板和员工,是师姐和师妹,是闺蜜朋友。
叶希晨和林家妃的感情是雷打不动的。
叶希晨还想说什么,小店里进来了两位客人,林家妃招呼客人去了,不给叶希晨说服她的机会。
程廷普最近回来小镇的次数多了,沈筱兰有些不可思议。
“最近三天两头就回来老宅,是不是出了什么事?”
程廷普满面春光,也不像往常一样面无表情,这让沈筱兰更吃惊。
“妈,我最近回来陪您,您不开心啊?”程廷普反问沈筱兰。
沈筱兰准备追问的时候,李嫂提着很多东西走进来:
“太太,您要买的莲藕和糯米买回来了。”
原来沈筱兰今天又要学习叶希晨做糯米蜜汁藕。
“臭小子,我不跟你说了,我去给你做好吃的。”沈筱兰和李嫂一起走进厨房。
程廷普看了一眼厨房里妈妈忙碌的身影,脑海里也出现了叶希晨那天做炸糯米鸡的身影,他轻笑了一声。