《穿成恶毒老妇后全员真香了》第5章 卖方子
夜晚,沈钟琪闭着眼睛,心里思绪翻涌,他不缺重来一世的勇气,也有把握护着一家人,他想到了一切的可能来面对困难,可没想到的是那个恶毒祖母的转变,他当然不相信她那套说词,前世的她冷漠,绝情,对他们的生死嗤之以鼻,这一世,到底发生了什么变故?
秦兰兰睡前吃了一颗空间的果子,这一觉睡的睡的甚是甜美,早上起来洗漱发现自己皮肤都嫩了不少,再一照镜子,可不么,眼角的皱纹都消失了,这功效太神奇了,原身长得不丑,可以说是秀美端庄,可身上那股子气质让人下意识忽略了她的长相,再加上总是拉着脸一副别人欠钱的模样,生生让相貌打了折扣,如今秦兰兰喝了灵泉,加上苹果,看起来竟然生生年轻了三四岁。秦兰兰心里也高兴,女为悦己者容,前世自己可没少在保养上下功夫,思及此,秦兰兰心里有一个大胆的想法,无论任何时代,女子爱美那是天性,女子与孩子的钱是最好赚也是永远赚不完的。她心里已经有了一些大概的计划,但眼下却不是做化妆品生意的好时候。
秦兰兰刚一出房门,小孙子钟玉就朝她飞扑过来,刘氏吓得脸色都变了,可来不及小孩子速度快,已经扒在秦兰兰腿上的沈钟玉一脸呆萌的看着秦兰兰,“祖母,祖母,今日还能吃香肉肉吗?” 小眼睛眨巴眨巴的,嘴角水盈盈的都快滴出口水了。秦兰兰心里一软,可爱的软娃娃谁不喜欢。“ 能,玉儿想吃,祖母还给你做,好不好?”秦兰兰摸着小孙子的头,瞧着小孙子瘦瘦小小的,心里有了把他喂的白白胖胖的念头。
小孙子听到今天还能吃好吃的,高兴的不得了,刘氏见婆婆没有生气,心里悄悄松了一口气。秦兰兰来到厨房看刘氏已经做好了饭菜,便招呼一家四口吃饭。饭毕,秦兰兰对大儿子说,“我要去县里看二成,你要和我一起吗?我看田里也没有什么大忙的了。”
沈大成连忙答应,母子二人换了衣服收拾了一下就出门了。说是收拾其实就是穿了件毛衣补丁的旧衣服,沈大成连衣服也没得换,依旧还是那一身打满补丁的短打。秦兰兰看在眼里,想着回来的时候要买些布给家里人都做身衣裳。
二人走路来到县里 走了大概一个半时辰,路还不好走。到了县里沈大成以为肯定先去弟弟处 ,没想到他娘带他来到了县里最大酒楼门口,飞云楼,是县里数一数二的大酒楼,这种地方他一次都没有去过,深知这不是自己能来的,里面吃一顿饭都要十几两银子,现下母亲带自己来这酒楼里做什么,难不成是要把自己卖给酒楼?想到此沈大成心里一阵凄凉,难怪母亲昨天对自己那么好,原来,原来…
秦兰兰踏上台阶,看沈大成一个人愣在原地,便说道,“走啊,大成。”沈大成苦笑一声,只好跟上母亲的步伐,心里可谓是百般滋味。秦兰兰来到大堂,小二便迎了上来“客官里面请,您今日想吃些什么。”小二见母子二人衣着虽然朴素,可秦兰兰一身气质非比寻常,因此并没有怠慢。
“我这里有几道菜的方子,是为祖传,想和你们掌柜的商量一下,不知可方便。”
小二一听是想来卖方子,略微思索了一下,便对着二人道“夫人稍等,我去请示一番。” 秦兰兰点点头。沈大成一听娘竟然说要卖方子,心里石头落了地,可又担心起来,娘她哪里有什么祖传方子,可看着这样的母亲,他心里竟然莫名的相信。
不一会从柜台后面出来一个微胖的精明中年男人,小二为二人介绍,“这位就是我们酒楼的张掌柜。” 男人看着母子二人开口问道:“是你们二人要卖方子?”
“掌柜的好,我乃杏花村农户秦氏,这是我的儿子沈大成,如今日子不好过,有几道家传菜方,想拿来和掌柜换些银子,我敢担保,这几道菜,只有我一人会,并且我有信心会成为你们店里的招牌。”秦兰兰看着掌柜的道。
张掌柜不是那等以貌取人之辈,看母子二人虽然寒酸,可秦兰兰话语严谨,气质也非同寻常,斟酌了一下,说“ 既然如此,这菜自然是要试过才知道,你是想现做吗?”
“正是,可否借厨房一用?”
“请”
秦兰兰打算做的是糖醋排骨,红烧肉,还有狮子头。这三道菜老少皆宜,鲜香可口就算是现代的酒楼里也是四季青的存在。
五花肉切块洗净,冷锅下水,秦兰兰喊大儿子过来烧火,自己的做菜方法在古代可是秘方,没敲定之前还是不要为人看见的好。放上一点白酒生姜去腥,撇去浮沫,排骨捞出沥干,锅中放入油,加糖小火炒化,将排骨倒入,“次啦—” 肉的香气已经远远飘散出去,等秦兰兰忙活完最后一个步骤,盖上锅盖便去忙活狮子头和糖醋排骨,狮子头需要不断搅拌摔打上劲,师傅们听着动静也很好奇,越发期待秦兰兰的菜式。
待最后的菜出锅,整个后厨都弥漫着馋人的肉香,几个小二更是伸长了脖子拼命吸着香气。张掌柜也早已经等不及,菜一上桌,便立刻移不开眼了,狮子头圆润饱满,红烧肉四四方方晶莹剔透,糖醋排骨撒着白芝麻看着让人食欲大涨,口舌生津。连忙拿起筷子,先夹起一块红烧肉,红烧肉入口即化,口感软糯,酱香浓郁,实在是顶顶好吃,自己当了这么多年掌柜,可以说这红烧肉自己家酒楼绝对做不出来,在来一块糖醋排骨,味道酸甜适中,这新奇的味道打开了味蕾,第一次尝到酸甜也能做肉,好吃。待张掌柜反应过来,三盘菜已经全下了肚子。
秦兰兰做的份量不大,但看掌柜这样子就知道这门生意成了。
张掌柜看着自己吃空的碗碟,不好意思的干咳几声,接着高兴的说道“秦婶子,你这方子我全要了,你开个价,如何?”