美文小说小说：一级消防工程师技术实务
主角：消防技术实务
作者：山城张大帅
最新章节：第1章 消防基础知识
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《一级消防工程师技术实务》第1章 消防基础知识
第一篇消防基础知识
第一章燃烧
学习要求通过本章学习，应了解燃烧的概念及燃烧的必要条件和充分条件，熟悉气体、液体、固体燃烧的特点；掌握燃烧产物的概念和几种典型物质的燃烧产物。
燃烧基础知识主要包括燃烧本质与条件、燃烧类型及其特点，以及燃烧产物等相关内容，是关于火灾机理与燃烧过程最基础、最本质的知识。
第一节燃烧的本质与条件
燃烧是指可燃物与氧化剂作用发生的放热反应，通常伴有火焰、发光和（或）发烟现象。燃烧过程中，燃烧区的温度较高，使其中白炽的固体粒子和某些不稳定（或受激发）的中间物质分子内的电子发生能级跃迁，从而发出各种波长的光。发光的气相燃烧区就是火焰，它是燃烧过程中最明显的标志。由于燃烧不完全等原因，燃烧产物中会产生一些小颗粒，这样就形成了烟。多数可燃物质的燃烧是在蒸气或气体的状态下进行的，而有的固体物质则不能成为气态，其燃烧只发生氧气与固体表面的氧化还原反应。这种只发生在固体表面的燃烧称为无焰燃烧。松散多孔的固体可燃物常常伴有无焰燃烧，例如，焦炭、香火、香烟等。发生在蒸气或气体状态下的燃烧称为有焰燃烧。气体、液体只会发生有焰燃烧：容易热解、升化或融化蒸发的固体主要为有焰燃烧。
一、燃烧条件
燃烧的发生和发展，必须具备三个必要条件，即可燃物、助燃物和引火源，通常称为燃烧三要素
(一)可燃物
能与空气中的氧气或其他氧化剂起化学反应，并形成燃烧的物质，称为可燃物，例如，木材、氢气、汽油、煤炭、纸张、硫等。按化学组成划分，可燃物可分为无机可燃物和有机可燃物两大类；按所处的状态划分，可燃物又可分为可燃固体可燃液体和可燃气体三大类
(二)助燃物
与可燃物结合能导致和支持燃烧的氧化剂，称为助燃物。普通的燃烧在空气中进行，助燃物是空气中的氧气。在一定条件下，不同可燃物在空气中发生燃烧，均有最低氧含量的要求。需要指出的是，其他如氟、氯等氧化剂也可以作为助燃物。虽然它们在空气中几乎不以单质形式存在，但会存在于实验过程和化工生产中。
(三)引火源
使物质开始燃烧的外部热源（能源）称为引火源。常见的引火源有明火焰、电弧、电火花、炽热物体、高温加热、化学反应热、雷击等。引发可燃物燃烧的引火源有最低能量的要求，但对于不同可燃物、不同燃烧形式和在不同环境下，各类引火源导致燃烧的最低能量差异较大且难以测量。通常，最小点火能仅针对一定条件下的可燃气体、蒸气和粉尘而言。
但要导致燃烧的发生，不仅需要满足三要素共存的条件，而且必须保证可燃物与助燃物混合浓度处于一定助燃物引火源的范围之内。同时，点火能量也必须超过一定值，即三者达到一定量的要求，并且存在相互作用的过程。因可燃物 此，燃烧发生的重要条件可表述为：具备足够数量或浓度1-1-1着火三角形度的可燃物；具备足够数量或浓度的助燃物：具备足够能量的引火源；上述三者相互作用。
二，燃烧的链式反应理论
近代链式反应理论认为，燃烧是一种自由基的链式反应（也称链锁反应），即在瞬间进行的循环连续反应。自由基也称游离基，是化合物或单质分子中的共价键在外界因素（如光、热）的影响下，分裂而成含有不成对价电子的原子或原子团。自由基是一种高度活波的化学基团，容易自行结合或与其他物质的分子反应，生成稳定的分子或新的自由基，从而使燃烧按链式反应的形式扩展。
研究表明，可燃物的多数氧化反应不是直接进行的，而是通过自由基团和原子这些中间产物瞬间进行的循环链式反应。当可燃物受热时。不仅会发生气化，而且可燃物的分子会裂解为简单分子，这些分子中原子间的共价键发生断裂，生成自由基，从而使燃烧得以持续。链式反应过程经过链引发链传递和链终止三个阶段。可见，自由基的链式反应是燃烧反应的实质，光和热是燃烧过程中的物理现象。对于多数有焰燃烧而言，其燃烧过程中存在未受抑制的自由基作为中间体。因此，可以用着火四面体（如图1-1-2所示）来表示有焰燃烧的四个条件，即可燃物、助燃物、引火源和链式反应自由基，分别对应图1-1-2中四面体的四个面。
第二节燃烧类型及其特点
燃烧是一种复杂的物理、化学交织变化的过程。它包括可燃物和氧化剂的混合、扩散过程，预热、着火过程以及燃烧、燃尽过程。从燃烧物形态等不同角度，燃烧可以分为不同的类型。掌握燃烧类型的有关常识，对于了解物质燃烧机理、评估火灾危险性有着重要的意义。
一、按燃烧形成的条件和发生瞬间的特点分类
按照燃烧形成的条件和发生瞬间的特点，燃烧可分为着火和爆炸
(一)着火
可燃物在与空气共存的条件下，当达到某一温度时，与引火源接触即能引起燃烧，并在引火源离开后仍能持续燃烧，这种持续燃烧的现象叫作着火。着火就是燃烧的开始，并且以出现火焰为特征。着火是日常生活中常见的燃烧现象。可燃物的着火方式一般分为下列两类：
1.点燃（或称强迫着火）
可燃混合气因受外加点火热源加热，引发局部火焰，并相继发生火焰传播至整