《茫茫长白》是以梁江林秀清为男女主角的小说,主要讲述了:“嘎子,快,倒水刷锅!”梁江也不墨迹,一边撸衣袖,一边喊道。“哎好勒!”闻言,嘎子点头然后三下五除二把大铁锅给刷了个干干净净,梁江瞅了眼没啥问题,于是就把四只熊掌放到锅里头,然后开始焖熊掌。他做的是酱…
《茫茫长白》免费试读第41章 86年秋天的第一顿烧烤【第三更,求追读!!】
“嘎子,快,倒水刷锅!”
梁江也不墨迹,一边撸衣袖,一边喊道。
“哎好勒!”
闻言,嘎子点头然后三下五除二把大铁锅给刷了个干干净净,梁江瞅了眼没啥问题,于是就把四只熊掌放到锅里头,然后开始焖熊掌。
他做的是酱油口红焖熊掌,也是眼下最好的法子。
1986年,不仅米油盐是稀缺物,各种调料品自然也是。
虽然没有后几十年那么多种类的香料,但酱油口的红焖熊掌只要火候把控到位,做出来的味道也是极佳。
不多时,香气变的越来越浓郁。
也就在这时,老大梁建国的声音从屋子里头飘了出来:“肉做的咋样了老三,要开饭了,赶紧进来吧你们。”
“哦好,知道了哥。”
梁江回头应下,还不等他多说,嘎子就已经把双手放在身前使劲搓了搓,问道:
“阿江,这熊掌好了没啊?”
“好了好了,你们先给端进去。”
梁江点头,最后一次往熊掌上浇了一次汁水,香喷喷的红烧熊掌出锅。
“哇,出锅咯出锅咯!”
“熊掌,好香好香的熊掌!”
“爹,我还想吃熊肉!”
“三叔,俺也要俺也想吃!”
几个大人都还没说话,一大群孩子就已经忍不住欢呼起来。
“知道了知道了,你们先进去吃,快,多吃点啊。”梁江说完,示意嘎子端着红焖熊掌先进屋。
见孩子们还在不停的吵吵,廖美萍只好起身一手拉着给往里带。
林秀清原本也是要跟上去的,但走出几步见他没有要动的迹象下意识停下来,回头问道:“你咋不走呢?”
“不急,媳妇你们先去吧。”
梁江摇摇头,指了指剩下的熊肉:
“今晚上这么多人,一道红焖熊掌肯定不够,虽然咱妈也做了很多道菜,但再多素菜没有肉肯定也没啥劲,所以我准备再整点其它的。”
“其它的,还要做啥呀你?”
“简单,熊掌不够,那就BBQ来凑。”
“啥?B…BBQ是啥?”
结果他刚说完,林秀清就懵了,想半天硬是没想出来说的到底是个啥玩意。
梁江这才想起来,1986年的人们,谁知道个BBQ啊?
急忙笑着改口道:“就是烤黑熊肉,俗称烧烤。”
“烧烤??”
虽然是个没咋听说过的新词,但林秀清却终于搞明白了他的意思,下意识问了句:“很好吃吗?”
“当然,又香又好吃,不管是配馒头咸菜还是大碴子粥都没得说!”
梁江毫不犹的点头,上辈子他就是个烧烤爱好者,没少吃。
特别是到夏天,一桌子小烧烤配上几瓶冰啤酒,就算只有自己一个人吃,那也巴适安逸的很。
就算是在这个缺衣少食的年代,也不是没人这么吃。
鹰把式或者赶山客,在山上打了熊,割肉之后就会用火烤,也不嫌骚,就着馒头和大饼能吃好几个。
没办法,人一旦饿起来,吃啥都香,就更别提还能有肉吃了。
更不用说这会不是在山上,而是在自个家里头,完全有条件可以把黑熊肉处理的更好,没啥理由不整顿小烧烤解解馋。
瞅他说的这么起劲,林秀清也被勾起了好奇心,犹豫了会说道:“行吧,那我留下来帮你。”
“嘿嘿,可以可以,还是媳妇好。”
对此,梁江自然不会拒绝,一句简简单单的赞美立马又让林秀清脸色变的通红,没好气的啐道:“又瞎说啥,赶紧做吧,有啥要我弄的就直接说。”
“行,那啥,你先帮我弄点树枝来,要稍微粗一点的,然后重新烧点火,弄完再像我这样把肉块给串起来。”
弄烧烤其实不复杂,特别是在这个时代。
所以在他说完之后,林秀清很快有样学样的忙活起来。
与此同时
屋里头
随着嘎子把红焖熊掌放到坑桌上,顿时梁汉三、梁建国还有梁母几个人都愣住了。
许久
才有梁建国无法置信的声音传出:“这是老三做的?”
紧接着梁汉三也吱声了:
“红焖熊掌?”
然后是手上还端着个凉菜的梁母,深吸一口气后呢喃道:“瘪犊子玩意,真会做啊,藏这么深,不显山不露水的?”
最后,是老太太响亮的乐呵声:
“哟!早些时候你们都是咋说我宝贝孙子来的?咋样,现在还说不?”
“瞅瞅,哎呀你们瞅瞅这小熊掌焖的哟,香,可太香了!”
瞅着老太太那趾高气昂的样子,梁汉三和梁建国父子俩无言以对。
心底都在想,不是,老三你来真的啊?
不等大人们多说多想,一群孩子已经被馋的不行了,喊着闹着都要吃饭。
见状,回过神来的梁母急忙让廖美萍给带着孩子去坐,然后又招呼嘎子上桌的同时去拿碗给装饭,一边装一边问道:“那啥,老三两口子呢,咋还没进来呢?”
“不知道啊,他俩好像还在弄啥。”
刚安抚好孩子们坐下的廖美萍闻言,踮起脚尖往门外瞅了眼,发现看的不咋清楚,于是又跑到门边上喊道:“秀清,吃饭了,你俩还在干啥呢?”
“哦,来了来了嫂子,马上好。”
在梁江指导下第一次弄烧烤的林秀清满脸兴奋,像是拿到新玩具的小孩子般双手都拿满了熊肉串,烤一会翻下面又再烤一会,等听到声音之后头也不回的说道:
“阿江说熊掌不够吃,所以再弄点BB…”她原本也想学着说BBQ来着,说到一半才想起来不对劲,急忙改口:“再弄…弄点烧烤吃。”
“啥,烧烤?”
不出意外,廖美萍也懵了,下意识问道:“啥烧烤啊?”
“就是烤熊肉大嫂,阿江说很好吃的。”
林秀清说完,瞅了眼自己手上被烤的滋滋流油的熊肉,悄悄吞了口口水后又抬头看了眼梁江,然后用低到不能再低的声音说道:“闻着确..确实很香。”
把这一幕看在眼里,梁江满脸笑意。
外边寒风呼呼刮着,里边家人齐聚一堂,坑桌上有热饭热菜还有肉,孩子们也都开心的不行,然后媳妇还陪在他身边,这不就是他想要的吗?
重生回来,他要的不多。
家人健康平安,媳妇孩子热坑头,足以!
小说《茫茫长白》试读结束!