美文小說熱門網絡小說八零機遇推薦大家閱讀，主角是林振東李瑤，主要講述了：午飯後，林振東勸她下午就別去了，地裡的麥子已經收的差不多了，就算現在請假也沒人會說什麼。但是架不住她捨不得半天的工分，滷製肥腸這事兒她又不會做，無奈的他也只好答應下來。李瑤正準備出門卻被他一把拉住，看…
《八零機遇》免費試讀第6章 初次滷製
午飯後，林振東勸她下午就別去了，地裡的麥子已經收的差不多了，就算現在請假也沒人會說什麼。
但是架不住她捨不得半天的工分，滷製肥腸這事兒她又不會做，無奈的他也只好答應下來。
李瑤正準備出門卻被他一把拉住，看著手心裡像是變魔術般出現的大白兔奶糖愣了半天。
雖然她沒吃過但是也聽隊裡的幾個有錢家的姑娘說起過，一包大白兔奶糖兩塊錢呢！上好的豬肉才八毛五一斤，糖可是個金貴東西。
況且中午還喝了一大碗糖水，到現在她的心裡都是甜滋滋的。
“這…..能不能退了？”
林振東搖了搖頭，“這就是給你買的，現在家裡什麼都沒有隻能先委屈你一段時間，你也別捨不得就當為了孩子，下午要是餓的時候就吃兩顆，晚上咱們吃肉！”
李瑤抿了抿嘴唇，她心裡很清楚因為結婚的事情現在林家還欠著外面一百多塊的外賬。
“以後別花這些冤枉錢了，能吃飽就很好了，攢點錢給爸媽讓他們把借的錢還了。”
林振東看著這傻媳婦兒，心裡卻是陣陣感動。
“你放心吧，你男人現在一天就能賺城裡工人辛苦幹一個月的錢，往後的日子只會一天比一天多，那錢很快就能還清。”
這話雖然聽著很提氣但是李瑤不免還是想勸勸他不要大手大腳的花錢，野味這東西不是你想每天捉住就能捉住的，運氣再好也不可能天天都有吧？
但轉念一想，他好不容易有了好好過日子的心思就先別打擊他的自信，點了點頭，步伐輕快的出了門。
林振東看著她的背影漸漸消失在視野中，嘴角帶笑，也沒準備閒著，下午準備開始著手第一次滷製。
他先是將買回來的豬大骨清洗、焯水、燉上以後按照前世的配方加入大料、鹽巴、蔥姜等開始吊湯，隨後又炒了糖色弄好後才出廚房開始清洗肥腸和豬頭。
只是這肥腸清洗起來也是個麻煩事兒，不僅費時還費力，不洗乾淨那玩意兒一股獨特的味道直衝天靈蓋。
說幹就幹，林振東將買回來的豬大腸放進木盆之中，清洗一遍以後又從灶膛裡面弄來一些草木灰反覆揉搓。
這年頭的麵粉很金貴用來洗肥腸太過於奢侈，草木灰本身就是鹼性用來洗它正合適。
洗的時候還需要注意不能洗反了，光滑的一面才是需要重點照顧的地方，油脂的一面才是乾淨的部位。
隨後又將豬頭分割處理後，林振東這才準備正式滷製第一鍋。
此時外面傳來一道脆生生的聲音喊著，“三鍋~你在家沒？”
聽到聲音的林振東走到門口看見一個四五歲，頭髮有些稀黃的小丫頭和一個十五六歲的少年廋的跟個竹竿一樣。
“小妹，振華來來來，快進來三哥有好東西給你倆。”林振東笑眯眯的看著兩人。
正想著晚上給爸媽也送點過去嚐嚐味道，這倆小傢伙就來了，也省得跑一趟。
小妹一聽有好吃的眼睛都亮了起來，一路小跑，“三鍋，什麼好吃的呀。”
林振東揉了揉她的小腦袋，從房間裡抓了一把大白兔奶糖，攤開手掌。
“哇~四鍋，是大白兔誒。”
林振華一把拉住小妹，“三哥剛成家沒多久，嫂子還懷孕呢，我們吃了嫂子肚子的寶寶就吃不到了。”
林振華也知道這奶糖有多金貴，一般逢年過節家裡都是買那種硬糖很少有人會選擇大白兔，不是不好吃而是吃不起。
小妹眨巴眨巴眼睛，可憐兮兮的將伸出去的手又縮了回去，眼睛盯著那一把奶糖口水都快流出來了。
“跟你三哥講究這麼多，給你們吃的，你們倆分了，小屁孩兒天天瞎操心。”
林振東輕輕敲了一下振華的腦袋。
有了剛剛的插曲，小妹也不敢擅自亂動了，回頭看了四哥林振華也點了點頭，這才開心的抓了兩顆大白兔奶糖。
“三鍋，我拿兩顆就可以了，剩下的給嫂子吃。”
林振東嘆了一口氣，小妹還不到五歲都比自己懂事的多，想起自己以前的所作所為心裡的愧疚更深。
“振華，你不吃嗎？”
林振華搖搖頭，“奶糖這是小孩子和孕婦吃的，我是男子漢不吃。”
十五六歲正是半大的小子吃窮老子的時候，家裡每頓基本都是一碗清湯寡水的稀粥哪裡頂得住餓啊。
而且這小子看到奶糖眼睛都快冒綠光了，還嘴硬呢。
“別貧嘴了，剩下的都給你，你跟小妹晚上慢慢分，正好你們來了可以幫幫忙。”林振東皺著眉頭說道。
林振華看見他不高興的臉色這才小心翼翼的接過奶糖，剝開紙皮放到小妹的嘴裡。
“好甜呀，謝謝四鍋。”
“三哥，要我做什麼，下河摸魚我也行。”
林振東也沒廢話，“你來幫我燒火，晚上咱們吃肉。”
一聽到有肉吃的兩人屁顛屁顛的就跟著進了廚房。
進到廚房以後，兩個小傢伙眼睛都看直了，一大盆肥腸上面還放著分割好的豬頭。
林振東看著兩人的小表情也是偷偷笑了笑，讓年紀稍大一點的林振華燒火。
小妹踮著腳尖看著忙碌的林振東將洋盆裡的食材放進了鍋裡，砸吧砸吧小嘴兒。
“三鍋，還有大骨頭吃誒？”
林振東颳了一下她的鼻子，“小饞貓兒，那骨頭是用來吊湯做滷味用的，待會兒三哥把上面的貼骨肉給你弄下來吃好不好？”
小妹興奮的一蹦三尺高，“三鍋太好了比四鍋還好。”
燒著火的林振華只是好奇的問道，“三哥，你哪裡來的錢買的肉？”
對於自己三哥家裡的情況，他很清楚，有時候家裡的雞蛋老媽都會分一些讓自己送過來。
“你三哥自己賺的錢，明天三哥帶你去賺錢去不去？”
正好明天清晨他想去帽子山看看能不能採一些竹蓀菌回來，有個幫手弄起來也快一些，竹蓀採摘要非常小心不然泥巴弄上去了就白瞎了。
“真的嗎？”
“三鍋，我也要去賺錢。”
林振東點了點頭，然後才俯下身子看著小妹笑著說道，“小妹，乖乖在家聽話看好家就行，三哥和四哥賺錢給你買好吃的。”
小妹聽到這話，這才作罷。
時間一分一秒的流逝，濃郁的滷味香氣，從鍋裡四散開來，瀰漫在整個院子。
……
小說《八零機遇》試讀結束！