美文小說最近比較火的一本小說《東北獵山》，主角是寧書，主要講述了：來的時候，老媽給了手電筒。特地去買了新電池。人都是會被影響的，寧書原本日子過的算奢華，現在卻手電筒都捨不得開。點起了昨天就做好的火把。“溪邊？”老三一馬當先，手裡拿著柴刀，挎著簍子。“還抓魚摸蝦麼？”…
《東北獵山》免費試讀第十八章 這叫林蛙
來的時候，老媽給了手電筒。
特地去買了新電池。
人都是會被影響的，寧書原本日子過的算奢華，現在卻手電筒都捨不得開。
點起了昨天就做好的火把。
“溪邊？”
老三一馬當先，手裡拿著柴刀，挎著簍子。
“還抓魚摸蝦麼？”
“到了你就知道！”
寧書賣了個關子。
到了小溪邊，在火光的照射下，老三蹲在石壩邊上。
在村裡抓魚，要麼是釣，要麼是網，要麼是撮子。
這種方式還是頭一回見。
“魚也太多了吧！”
老三震驚。
裡頭現在黑壓壓的一片，全是魚。
寧書只嘆沒有手機，要不拍幾張照片，多好的宣傳。
看了一會，
“呱.呱..呱…”
二人前頭傳來了聲響。
寧書心中一樂，來了。
小心翼翼地往前走了幾步，拿著火把照了照，長滿苔蘚的勢頭上，趴著只半個拳頭大小的…青蛙。
這自然不是青蛙，雖然外形有九點五分相似。
它有幾個專屬的名字，比如林蛙，比如哈什螞，雪蛤…
有點是，味道鮮美，體內含有多種激素維生素，不僅能食補，還有極其豐富的藥用價值。
“蛤蟆有啥好吃的？”
老三看了一眼，相當嫌棄。
嗯？！
寧書意外。
“你沒吃過這個？”
記憶裡，這是從北方傳過來的，而且歷史挺長的。
“看著都膈應人，誰吃啊！”
寧書大概猜到原因了。
北方，多大一片區域，一樣食材想要全面普及，還是有點難度。
尤其，那些稍微奇怪點的食材，都得從小培養。
比如蟬蛹，毛雞蛋，豆汁等。
因為孩童不會對食材有恐懼，如果家人引導了，也就不覺得奇怪。
可要是當地都沒有吃某樣食物的習慣…就會如老三一般，露出厭惡奇怪的表情。
“你別嗶嗶，來先抓幾隻。”
“行行行！”
摸蝦抓魚，對於老三而言沒什麼難度。
幾分鐘功夫，兩手就抓不下了。
“先這樣，和我回去！”
再度返回營地，寧書用匕首削了幾根木棍，直接將蛙蛙一串，放在火上。
“不是，”
老三著急了。
“前頭吃小魚，不去鱗，不破肚就算了。
蛤蟆你整個烤？”
“再說一遍，”寧書瞪了他一眼：“這叫林蛙，不是蛤蟆。
馬上就要進入冬眠了，不咋吃東西，身體裡很乾淨。
而且，皮裡和內臟有超高的營養…
哎，你就別廢話了，乖乖等著！”
寧書其實也沒烤過這玩意兒，他長期在野外，沒啥不敢吃的。
所以到東北做客品嚐後，很是難忘，後來特地買了幾次。
並且，當初買的還是人工養殖的，這換成了野生，他現在也很期待。
林蛙含有豐富的脂肪，寧書又遠離著篝火烤，老三耐不住，躺進庇護所裡休息。
也不知道過了多久，迷迷糊糊之中被喊醒，手裡被塞了根串。
“嚐嚐！”
呼呼…
老三吹了吹，
啥叫一吃一個不吱聲。
下嘴前，還有些猶豫，待到嚼了幾下後，瞳孔，鼻孔同時放大。
“怎麼樣，我說好吃吧。”
“以前咋沒發現呢？”老三連連點頭：“比青蛙好吃，而且完全不同，尤其是裡頭的籽，就像…就像…”
“像蟹黃對吧！”
老三點頭如搗蒜。
“沒錯沒錯，真香啊！”
寧書此時也忍不住，直接把整隻蛙蛙放進嘴裡。
別說，還真別說。
調料不夠，但更突出了食材本身的鮮美。
八支蛙，三分鐘，沒了！
老三還在那意猶未盡地舔著手指。
“我定好明天的早飯了，咱還有鹹菜，放點榛蘑，然後其他全是…林蛙…對，林蛙！”
說罷起身，還招呼寧書。
“等什麼呢，趕緊的啊。”
寧書笑著跟上。
“對了，咱們縣城裡有這道菜麼？”
老三搖搖頭。
“我咋知道，一共就沒去過幾次城裡，而且，最多街邊吃完麵條，哪捨得下館子。
但鎮子裡好像沒有。”
“行！”
老三的情報不一定準確，寧書提醒自己。
這回再進城，得和廖老闆好好聊聊，至少知道啥玩意值錢，啥玩意可以無視。
林蛙屬於夜間比較活躍的動物。
兩人決定後天回去。
所以暫時不抓太多，要不沒地兒放，夠一頓吃的就行。
“你是真能吃啊！”
當逮了小半簍子回到營地，老三拿起木棍又整上了。
“夜裡的第三頓啊！”
寧書也是服氣。
老三可不覺得不好意思。
“餓啊，咋整，還不讓吃麼？”
“吃吧吃吧，不過林蛙好像有藥用價值，你少吃點，免得補過頭了。”
寧書一語成讖。
早上醒來之後，老三發現口腔潰瘍了。
記憶裡，林蛙是良性，清熱去火。
估摸著是燒烤的緣故，亦或是他吃的太急，直接燙傷了。
小毛病，問題不大。
至於林蛙，老三不敢再吃了。
趁著寧書給自己燒松針水的時候，他先出門。
放了好些個陷阱，得去看看。
這一看，不要緊，立馬開始哇哇大叫。
“寧書，快來，快來！”
遠處的寧書也不知道啥情況，以為遇見了危險，趕緊拿起柴刀匕首，一邊大聲回應，一邊詢問而去。
到了之後，看老三在那原地不動。
“咋，你也看到大棒槌了？”
“不不不，你快來，飛龍，而且是兩隻！”
老三此時臉上笑出了花，寧書來到身邊，也笑了。
眼前不遠處，兩隻比雞小一些，帶著花白羽毛的鳥兒掛在樹枝上，見到兩人後，在那不停地撲騰。
這是啥，寧書很清楚。
那天到廖老闆處，有人送來過一隻，好像賣了三塊錢。
飛龍，學名花尾榛雞。
東北名菜小雞燉蘑菇裡的小雞，早期用的就是這飛龍。
個頭不大，一般半斤左右，能長到八兩便屬於巨物。
能從數量氾濫，到最後被保護起來，可想而知其味道有多鮮美。
“可以啊，這倆只可肥呢！”
“誰說不是呢，拿回去，一人一隻。”
寧書想了想。
“你的拿回去，我的送給老張頭去，他幫了我許多，有收穫了，分點沒毛病。”
“那你不如給林蛙，咱今晚上多弄點。
他老獵戶，飛龍估計吃膩了。
年紀大，估計抓不著林蛙，換個口味，興許更喜歡。”
“成，按你說的辦…”
小說《東北獵山》試讀結束！