《四合院:离我远点,懒得理你》第8章 美味的黑汤
第二天,彪子起了个大早。
今天周一,彪子第一天上班。
早早的起床拾掇,刮了胡须,洗了头,头发根根的立着,看着精神。
穿好工装就出门了,到了院里傻柱已经等着了。
昨天这一架,打得二人拉近了关系,真是不打不相识。
相约好今后一块上班。
出了院,买了豆浆油条边吃边走。
周围全是去厂里上班的工人,一水的蓝色制服,要站高处看,一片流动的蓝色海洋。
俩人随着大流,不一会就到厂里了。
傻柱胳膊被打坏了,暂时做不饭。
徒弟马华还没出师,平常打打下手还行,掌勺就哆嗦。
李副厂长知道这事了,跑进厨房里,劈头盖脸就训傻柱。
“傻柱,你就会招惹事非。你是个厨子,手坏掉了还怎么做饭,工人中午吃什么。”
傻柱平常爱顶李副厂长,李副厂长看傻柱不顺眼,这算逮着机会出气了。
傻柱指了指彪子。
“这不还有彪师傅嘛,彪师傅的手艺我见过,没话说。”
说着竖起了大拇哥。
李副厂长斜眼看了看彪子,并不放在眼里,出言不逊。
“刚来的就掌勺啊,傻柱,你把厂里当你家了,还有没规章制度了。”
彪子进厂,管人事的李副厂长并不乐意。
本来安排的自己侄子填这美缺,却被彪子横插一脚。
但彪子是上面安排的,他也没办法。
彪子哪听得了这种话,啐了一口。
直接和李副厂长杠上了。
“看我是外省来的瞧不起人怎么着?”
李副厂长对外省的确实有偏见,之前进来的几个外省人,都被他安排在又苦又累的岗位上。
按现在的说法,这就是地域歧视。
李副厂长哼了一声:“做过这么多人的饭吗?做坏了你负责?你负得了责吗?你以为你这是你那小地方?”
李副厂长把彪子当地方上土老帽看了。
彪子闻言,二话不说,艹起一把菜刀。
李副厂长一楞,质问道:“你想干嘛?”
傻柱一看,心想大事不好。
彪子做事果断,昨天打架就是证明,难不成到岗第一天要玩个大的。
周围的帮厨也都一惊。
彪子正想上前劝说
不料,彪子话头一转:“不就做菜吗,是骡子是马溜出来试试就知道了,废什么话。”
彪子前世,做全村吃饭的酒席,百把桌都做得出来。
何况是厨艺加成,升了两级后呢。
彪子握着菜刀,掂了掂,玩了个花手。
接着拾起一个土豆,用菜刀削皮。
菜刀削皮可是炮打蚊子的细活。
只见土豆在彪子手里翻转,随着手腕的抖动,土豆皮纷纷飞了出去。
接着彪子把土豆切成薄片,一字排开。
手起刀落,土豆片又变成了土豆丝。
土豆丝长短粗细一致,犹如发丝。
彪子把锅放到灶上,开始烧油炒菜。
香味渐浓,三分钟,一盘丝丝入扣的土豆丝就做好了。
出了锅,彪子把土豆丝往李副厂长面前一搁,也不多看他一眼。
李副厂长疑惑的看了彪子一眼,又看看眼前的土豆丝。
菜品讲究色香味形器,除了装土豆丝的盘子寒碜了些,其他的都占了。
李副厂长拿筷子,夹了一筷子土豆,放进嘴里咀嚼起来。
就一口,李副厂长下身一紧。
“这小子的厨艺在傻根之上啊。”
李副厂长心里暗暗心想。
又夹了几口,也不说什么了,放下筷子走了出去。
其他的师傅尝了,都夸彪子。
傻柱尝了,拍拍彪子:“我看哪,这总厨你来做最合适。”
别看是盘简单的土豆丝。
平淡的食材最见功夫。
这似平常的,家家都会做的土豆丝,折服了在场的人。
“华子,别愣着了,帮帮彪师傅。”
傻柱吩咐马华帮彪子做事。
大家都行动起来,彪子也忙活起来,准备中午的饭食。
饭点还没到,偷奸耍滑的工人就溜到食堂附近。
待广播一响就进来打热乎的菜,来晚了排起长龙,菜都凉了。
那个年代,厂里以土豆、白菜等素菜为主,肉隔三差五的才吃上一顿。
中午,秦淮茹吃了彪子做的菜,心想这人还真行,挺有能耐。
等饭点过了,食堂里吃饭的人少了,秦淮茹凑到彪子身边。
“彪师傅,能不能给我拿几个矛头,下午拿回家给孩子吃。”
彪子看着累了一上午,有气无力的秦淮茹说道:“傻根已经给你备了一份。”
秦淮茹也不避讳,求情起来。
“他是他。多一份更好,仨孩子呢,半大小子吃死老子。”
秦淮茹把彪子逗笑了。
彪子寻思,秦淮茹虽然贪了点,说的话倒不错。
要不是傻柱常年接济,经常多打一份菜给秦淮茹。
仨孩子早饿死了。
做妈的放下面子处处替孩子着想,这个做妈的倒也称职。
彪子点点头:“馒头没了,菜倒还有。”
说着,接过秦淮茹递来的饭盒,转过身,打了满满的一勺土豆。
盖上盖子递给了秦淮茹。
秦淮茹春风满面的接过来,拍了拍彪子的手臂,心满意足的朝车间去了。
傻柱挨了板砖,去厂医院看了,说是伤到了骨头,要休养,不宜干重活。
伤筋动骨一百天,傻柱给厂里打了报告。岗位不能缺人,那么多工人嗷嗷待哺,要吃饭呢。
厂里经过商量决定,掌勺的活先交给彪子干着。
彪子暂时顶替了傻柱,傻柱也乐得轻松,每日给彪子打打下手,闲下来就在车间里转,要不就找秦淮茹扯闲篇。
还时不时的给彪子敬烟,邀他喝上俩盅,算是感谢彪子替自己分忧。
彪子的手艺没话说,人又随和,很快和同事打成一片。
厂里工人见了彪子都尊敬的叫一声“彪师傅”。
一晃眼,中秋节了。
傻柱中秋和一大爷、聋老太太一起过,叫彪子,彪子想一个人清净,躲空间里去了。
小鸭小鸡都健康成长,蔬菜也蹿出了头。
彪子来到温泉旁,脱了衣服泡起了温泉。
这一泡,迷迷糊糊的睡着了,醒来已经晚上了。
穿好衣服,彪子去自助超市里买了几个月饼。
彪子不大爱吃月饼,嫌甜,不过过节嘛,意思意思。
彪子吃着月饼出了空间,听到外面闹哄哄的。