第5章 大厨
这四娘子早前只是一个普通的会切菜,配菜的厨娘。
可是在后面几年因着极会做一些面食,所以被提升为了大厨娘。也是那时候,江家的人才知道,这一位柳四娘还是个会做酸梅鸡,还有各色大菜的人。那一手醉酥宝鸭,更是待客一道绝菜。
可以毫不夸张地说,柳四娘后面因着这一道菜,愣是跻身为江家一级大厨娘。如今想想,如果四娘不在府里面做厨娘,去外面开店铺……这个念头也只是提起就放下了。
总之,这么一条粗大腿,现在也只是一个比自己地位略高的配菜师傅,杨玉瑶自是要与她打好关系的。
不过几天的时候,梅四娘就发现这新来的小丫头很喜欢粘自己,跑前跑后的,对自己比对大厨师还要殷勤。
小姑娘长的脸盘儿很正,条子也顺,那双湛黑湛黑的眸子干净透彻的就跟孩童一样,能拥有如此明净无垢眼睛的丫头,心地良善的很。
小丫头虽然还没有发育完全,但是皮肤瓷白的瞧着就让人羡慕。若不是面色还有点菜黄,真要怀疑她其实就是府里面的大丫头之类的。
“今年进来了俩个丫头,你到是个见机快的。”这一天柳四娘到了厨房后,看见杨玉瑶把地和碗都清扫干净了,便夸奖了几句。
“四娘也来的极早的呢,反正是多干些活计的事情,不累人。”
小姑娘娇娇软软的,一笑俩个漂亮的酒窝儿,就仿似天下的忧愁都被她笑没了。杨玉瑶是真心喜欢这一份差。虽然也小累,但能在这儿看见不少厨师做各种吃食。
当然,真正各大厨师做菜的时候,是不会让她们围观就只有徒弟们候着了。毕竟每一个厨师都有自己的拿手绝活。厨师不是卖身契的,那这些个带来的手上活儿,也不是能让主家随意瞧去的。
就因为这样,但凡有点儿手艺的人,才会如此的抢手。但她这人勤快,把自己手里的活计做完了,还会抢着切菜之类的。
因为前一世只知道巴着讨好男人,所以厨房其实她也有几手。那会儿看有一位小厨娘刀功耍的好,她当初就一直羡慕的紧。
今世有重活一回的机会,又逮住这样的在厨房工作的机会,切菜这样的刀功,她也是时时拿在手里。
天天恨不得刀不离手……但凡有那些个略坏的菜之类的,全被她收拾起来,用作练刀之用。
看着小姑娘笑的晃人眼,哪怕她身为一个女人他瞧的心动不已,四娘看似无意道出,“在这厨房里面做活,最好不要让自己看着太光鲜,丑一些吧,或许还能活的长久一点。你瞅瞅那前些时候被送出去嫁人的李小丫,唉,怕是早就被人坏了身啊。”
突兀得了这一句话,杨玉瑶吓的全身冰冷。
这是四娘在提醒自己,想要在江家做事,就莫要太出彩。尤其是在这样的厨房各色人等的地方,那些个大厨师们,可是实在的男人!
“多谢四娘提醒,丫头知道了。”
这一天杨玉瑶又被留下来洗碗。
别人都有轮值的机会,她是没有的。
才洗了一半,便感受到身后有人。
耳畔,更是有呼吸声喷洒来。她吓的一下子攥紧盘子。但并没有往后张望,此时回头,一个不好就容易与身后的男人亲上。只是微不可察地往一边儿挪移了一下。
“咦,这是什么味道!”
牛大不悦的声音响起。
紧接着,但是脚步远离的声音。
确定人走远了,杨玉瑶才长吁了口气。得亏了四娘的提醒,若不然她哪里会用怄酸了的淘米水来洗头,如此一来,头发是丝滑,但是因着她故意留了一些那种酸水味道在头上,是以靠近了,便能闻着有股淡淡的难闻气味。
把月钱领取到手的那一天,杨玉瑶整颗心都雀跃不已。
她故意晚了两天领取月钱,就是想着把钱捎带回家。一个月只得半天的假期,也不知道家里现在是何情形了。这样一想,她脚步就快了许多。
“娘……”
看见越发瘦弱的林氏时,杨玉瑶的眼睛一红,赶紧把月钱掏出给她。
“娘你收着。”
“好,好……”林氏攥紧手里的钱,眼睛一红,莫名就好心酸。这孩子才这么大一点啊,虽然父亲是个破落的秀才,可这么进府当了人家的奴才,以后也说不上好人家了。
只是这么一想,她这当娘的不知道添了多少心事。
“我姐呢?”
“你姐啊……去交络子了,她打的络子好,绣房的人还是极喜欢的。只是……”
她欲言又止。
“娘,怎的了?”
“只是……那一门亲事,陈家的捎信来说是以前老人胡乱指派的,所以不做数。听说陈家的那后生这两天就要成亲了。”
“这么快?”
她这一趟回来本来就是想劝娘早一些上门退亲。
只不曾想这一世却是提前一个月就退了这一门亲事。
“娘,强扭的瓜不甜,退就退吧,我姐可还能想明白?”
“想明白了,我瞅着她虽然也失落了几天,但现在却是极好了。”
等到杨玉春儿回来后,杨玉瑶才知道娘为何会这样说。
姐姐现在的状态确实是极好的。
瞧她手里抱着的绣布,还有针线之类的,一双眼睛明亮又极有神。这么朝气蓬勃的人儿,可不就是极好。
“咦,三妹回来了呢。”当姐姐的也有一旬不曾瞧着她,这会儿看见是欣喜的很。
姐儿俩钻在一起,私话儿到是不少。
“姐,你对绣活儿有天赋,若是能得了贵人的指导就更好了。”
“可不么,奈何现在有名气的李三娘并不收徒弟,若不然我到是想去呢。”
李三娘是这一片的绣活大家。
据说她的一张绣品风景画一样的,便可以值几百甚至于上千两的银子。只是李大家这些年不怎么接活儿,徒弟也只收了俩个承着手艺便好。
“姐,其实你可以多去陪陪看绣房的那位嬷嬷。”提到绣房,杨玉瑶蓦然想起一件事来,前一世的时候,在李三娘的绣铺还发生了一件事情。就是去了京城的一位极有名气的绣房掌柜的,居然回头来请那位嬷嬷。
事后才有人打听到,原来那婆子居然是极有名气的。早些年的时候,也是一位绣技极好的人。似乎是因为家人的缘故,才隐形埋名下来的。
若是姐姐真的好绣活,得那老嬷嬷的指点也定能学出不同的东西。
“姐姐,你听我说,平时不仅仅要真诚的照顾那梅大娘,你得闲的时候,就在她跟前绣活儿。我想她这样的老人儿,虽然年纪老了,但是能被绣铺的人聘请看店铺,想必也是有一些不一样的眼光。”
玉春点头,“不用你说我也这人也会照顾一个孤苦伶仃的老人,小皮猴人不大,操心到是不少。”
“姐,你真不在乎那个陈家的后生么?”杨玉瑶不相信姐姐会不难过,灿亮的眼睛紧盯着她生怕漏掉一丝变化。
……